Tentokrát jsem nepotřebovala nakrmit víc strávníků než dva. Chtěla jsem připravit plněné cukety, mleté maso jsem jen osolila a opepřila, ale bylo ho až moc, půl kila je na spoustu cuket. Dávat ho k ledu zas nestálo za to - využila jsem tedy několika ladem ležících paprik a přidala je k cuketám, ještě na jeden burger mi zbylo, ale na plechu stále bylo místo!
Včas mi "docvaklo", že chci někdy v dohlednu péci i jeden lilek, tak jsem ho připravila hned - naplnila česnekem do zářezů, posolila a potřela olejem podle (snad) Bali. A pekla jsem všechno najednou…
Na cukety jsem po chvíli pečení nasypala vydlabanou pokrájenou dužinu a pár rajčat na osminky. Lehce jsem navrch přisolila a zakápla olivovým olejem.
Všechno potřebuje péci přibližně stejnou dobu, ostatně nějaký rychleji hotový kousek můžu vždycky z plechu odebrat…a bylo postaráno hned o tři večeře, ohřívání nevadilo. Nebo by se tím jedním plechem zeleniny dalo nakrmit asi tak šest lidí. Stačí doplnit pečivem. Bílé víno se doporučuje!
Žádné komentáře:
Okomentovat