O velikonočních pokrmech jsem už psala dříve. Dnes se sluší připomenout jidášky:
I letos hodně vykynuly a tvary uzlíků a ptáčků byly pěkně napučelé, i když ne takhle jako vloni:
Na nádivku se teprve chystám, té není nikdy dost. Dělám ji vždy, jen se mi ji ještě nepodařilo slušně nafotit, tak jsem zvědavá, zda se to letos povede. Zatím vymýšlím strategii, jak sehnat poživatelné kopřivy a další byliny - ne že by nerostly, ale hustota psů ve vší dostupné zeleni je přilišná...
Péci budu jehněčí.
Vloni bylo nejen telecí, ale také Poslední večeře.
Lidové zvyky si připomeneme jen okrajově, vajíčka budou zastoupena ve vaječné tlačence a na mazanec se nedostane, protože jsme ho už dostali, a to ten nejlepší, co znám. Žádný kuchařský maratón to tedy nebude :)
Žádné komentáře:
Okomentovat