Polední menu na Světě knihy

Vilemína předvede na Světu knihy v neděli 20. května od 12 do 13 hodin

výletní polední menu.

Ve stánku Albatros Media P 208 bude krom Cukru na nitku nabízet k ochutnání pokrmy, typické pro její dětství, a vyprávět o výletech.

A jaké budou? Na výletech nechyběla pomazánka, připravím osvědčenou falešnou humrovou z mrkve, ta měla zatím úspěch při všech příležitostech. Mám na ni dokonce novou fintu, malé technologické vylepšení.

Bůčkové placky jsme dělávali jako velmi levnou verzi masa, levnější než řízek. Stojí za ochutnání, už jsem vyzkoušela testovací verzi a myslím, že překvapí.

Na výletě nechybělo něco sladkého, ale pudink s piškoty, slepenými marmeládou, by se špatně servíroval - bude na výběr několik druhů buchet či koláčů, jednoduchých, avšak velmi dobrých.

Vše bude možno zapít douškem domácího "výletního" čaje s citrónem.

Mezi tím mazáním, naléváním a podáváním bude vše kořeněno vypravováním a vyloučené není ani nějaké to překvapení.