úterý 14. února 2017

Restaurant Day v sobotu 18. 2. v Městské knihovně

Srdečně zvu na RD, který se koná již tuto sobotu:



Tento týden nejen já nakupujeme, pečeme, vaříme, chystáme... Účastní se několik starých známých i několik nováčků, jejich menu najdete na veřejně přístupné stránce události, nemusíte kvůli tomu být na FB.

Zítra peču paštiku, aby se proležela, další mám zavařené ve skle, něco budu dělat ve čtvrtek a hlavně v pátek, to všechno pečení, a v sobotu na místě chci smažit jablíčka "live".


Masopustní menu

Masové šišky se zelným salátem
Paštika s ovocnou omáčkou a domácím chlebem
Uzlíky z bramborového kynutého těsta plněné prejtem a zelím
Jablkové lívanečky
Paštika ve skle
Cukr na nitku a Zatracené kyselo

Tradice ctím masem, zelím, jablky a smažením, kváskovým chlebem i kynutým těstem. Citróny zas jsou podle sezóny. Chystám od každého tak dvacet až pětadvacet porcí, to je na běžnou domácí kuchyň až až. Znáte to, když si jeden dává zvlášť záležet, často se nedaří...snad se mi vše povede nebo to dokážu napravit a nikdo nic nepozná :)



Žádné komentáře:

Okomentovat